Table Working (Meja Kerja)

 Hai, Hello, Annyeong...

Ketemu lagi kita!!

Kenapa? Sakitnya kambuh? Jangan terlalu stress ya mending istirahat sama obatin sakitnya dulu.

Oke, kali ini saya akan membahas tentang table working atau meja kerja dalam dapur yang merupakan salah satu peralatan yang cukup penting bagi seorang juru masak.

Table working sudah ada sejak dahulu kala dan telah di gunakan sebagai tempat penyiapan dan pengolahan bahan makanan. Tidak mungkin para juru masak mengerjakan bahan makanan di atas kompor atau tempat lainn karena itu telah melanggar fungsinya dan juga melanggar hygiene dan keselamatan kerja.

Table working dapat terbuat dari berbagai macam bahan, namun pada umumnya terbuat dari stainless steel karena tahan lama tidak menyerap bau dan rasa makanan dan juga mudah di bersihkan. Table working juga dapat terbuat dari marmer bahan ini kebanyakan di gunakan untuk membuat table working untuk pastry and bakery. Ada juga table working yang terbuat dari kayu, ini kebanyakan di temukan di rumah-rumah.

Table Working Kayu

Table Working Stainless

Table Working Marmer

Itu saja dulu dari saya semoga bermanfaat, thank you for your time and see you again. Bye bye Annyeong..

Source: Dari berbagai sumber