AGZ DAN PREPARE ALA CARTE II

 Hai, Hello, Annyeomg again guys......

Ketemu lagi kita...

Kali ini saya akan menuliskan kegiatan saya pada tanggal 26 September 2022.

Nah, kali ini saya belajar aplikasi gizi dahulu yaitu melanjutkan penelitian kami masing-masing. Setelah selesain kami lanjut prepare menu ala carte II.

Pada menu ala carte ini berbeda dengan buffet menu, pada menu ini hidangan disajikan per piring porsi sedangkan pada buffet hidangan disajikan langsung dalam porsi besar.

Kali ini saya mendapat dish potato chowder, ini semacam cream soup berbahan dasar kentang yang di kukus dan di hancurkan. Karena menu ini cukup simple pada prepare kali ini pun saya tidak kesulitan untuk menyiapkan bahan-bahannya, hanya menimbang kentang mengupas dan memotongnya. Selebihnya hanya mengecek bumbu yang di perlukan dan bahan pelengkap lainnya, that's it.

Oke guys, itu saja dulu. Thank you for your time and see you again......bye bye